地酒コースのお料理♪
9．13（土） 晴れ
9912D 豊岡（１7：14発）→西舞鶴 丹後くろまつ2号
今日は、地酒コースのお料理をご紹介いたします！！
お酒がメインの地酒コースでももちろん、お料理にも手をかけています。
くろまつ号は「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供する」をモットーとしております。
温かく召し上がっていただきたいものは、お出しする直前まで温蔵庫に保管しております。
少し歯抜けになっているのがお分かりいただけますでしょうか？？
お酒を先にお出ししてから、お料理をお運びします。
9マス全部埋まるとこんな感じのお料理になります。
すごく豪華ですよね！？
9つのお料理のほぼすべてに丹後産の食材を使っております！！
ちなみに今はこの地酒6種類をお出ししております。
「い」から「へ」までの、ぐいのみに入れています。
この中の「は」と「ほ」は夏限定の地酒です。
現在は、くろまつ号の中でしかほとんど飲めない貴重なお酒です！！
ご興味のある方は、ぜひぜひ地酒コースにご乗車ください。
お待ちしております！！