今日はソムリエ乗車日でした！
9．14（日） 晴れ
9912D 豊岡（１7：14発）→西舞鶴 丹後くろまつ2号
本日の地酒コースはソムリエ乗車日でした！！
ソムリエ・運転士さんとともにお出迎えをしております。
日本酒業界ではシャッターを切る瞬間に
「はい、ぽんしゅ！！」 と言うそうです。
言ってる感じ、分かりますか？？
ソムリエの古田さん以外は練習が必要ですね(；一_一)
ソムリエ乗車日は、まずは古田さんの講義から始まります。
6種類の地酒をテイスティングしていただき、ソムリエになった気分で味や色合い、香りを書き出していただいているところです。
実は古田さんはソムリエだけでなく、熱心な鉄道ファンなのです。
お酒のお話以外にも、私たちですら知らない鉄道ネタを披露してくれます。
ちなみに、これは野田川駅あたりでの古田さんの様子です。
お酒のお話は一切しておりません(笑)
さて、今日は、お客様に古田さんの講義の感想を聞いてみました！！
「甘口、辛口でしか判断したことなかったので、こんなにいろんな種類があるなんて初めて知りました。楽しかったです！！」
「今までは、日本酒に合わせるのは和食、としか考えたことがありませんでした。和食の中でも、これに合う、あれに合う、とかいろんな合わせ方があるなんて驚きです！！」
と、お喜びの声をいただきました。
ありがとうございます！！